Agropoli, un mercato per promuovere i prodotti agricoli locali: l’iniziativa di Slow Food Cilento

AGROPOLI MERCATO DELLA TERRA
“Mercato della Terra del Cilento” è così denominata l’iniziativa che l’associazione Slow Food Cilento con sede in Torchiara intende realizzare con il patrocinio del comune di Agropoli. Il Mercato della Terra è un luogo in cui fare la spesa, incontrarsi, conoscersi, mangiare in compagnia. Un mercato creato secondo linee guida che seguono la filosofia Slow Food: solo prodotti locali e di stagione, presentati dai produttori locali direttamente ai consumatori. Inoltre, il Mercato della Terra fa parte di una rete internazionale di mercati, di produttori e di contadini. L’evento è previsto per il giorno 17 Dicembre presso la Fornace, con l’uso gratuito dei relativi spazi e servizi necessari, quali acqua, energia elettrica e occupazione del suolo pubblico. Tale iniziativa rappresenta un’ulteriore opportunità di incrementare la valorizzazione del territorio di Agropoli e del Cilento, attraverso una maggiore conoscenza delle produzioni locali di qualità, considerata anche l’alta attenzione dei cittadini alla qualità e genuinità dei prodotti agricoli locali. Finalità dell’evento è anche quello di fornire informazioni ai consumatori e favorire il rapporto diretto con le aziende agricole, all’interno di una vera e propria esperienza culturale, capace di orientare non solo i cittadini nelle loro scelte di acquisto, ma anche gli stessi produttori nelle loro politiche produttive. L’Associazione internazionale no profit Slow Food ė riconosciuta come movimento libero per la salvaguardia e la promozione della produzione agricola di qualità e della cultura alimentare. La medesima associazione inoltre promuove in particolare, attraverso progetti mirati, la cultura del cibo di qualità, la tutela e la valorizzazione della biodiversità.

ANNA LAURITO

Rispondi

Inserisci i tuoi dati qui sotto o clicca su un'icona per effettuare l'accesso:

Logo WordPress.com

Stai commentando usando il tuo account WordPress.com. Chiudi sessione /  Modifica )

Google+ photo

Stai commentando usando il tuo account Google+. Chiudi sessione /  Modifica )

Foto Twitter

Stai commentando usando il tuo account Twitter. Chiudi sessione /  Modifica )

Foto di Facebook

Stai commentando usando il tuo account Facebook. Chiudi sessione /  Modifica )

w

Connessione a %s...