Solidarietà, 12 orti in Africa grazie all’ex sindaco pescatore Angelo Vassallo 

 

SOLIDARIETA 12 ORTI IN AFRICA GRAZIE A VASSALLO
Dodici orti in Africa grazie all’ex sindaco pescatore del comune di Pollica Angelo Vassallo. Ad annunciarlo è stato il figlio Antonio:”nell’occasione dell’ultimo saluto a papà chiedemmo di non comprare fiori e di destinare quei soldi ad una raccolta fondi che doveva essere destinata a chi ne aveva bisogno – spiega – grazie a tanti amici riuscimmo a raccogliere 11.000 euro che li destinammo per la realizzazione di 12 orti in Africa, un progetto di Slow Food che da diversi anni porta avanti in modo meraviglioso”. Così oggi grazie a quei fondi dei bambini africani hanno la possibilità di mangiare prodotti tradizionali dagli orti di Angelo Vassallo. Il figlio Antonio esprime grande apprezzamento per il fatto che a distanza di anni dalla scomparsa del padre, le sue idee e i suoi insegnamenti continuano ancora ad essere vivi. La Fondazione Slow Food è un organismo operativo per la tutela della biodiversità alimentare in tutto il mondo. I progetti della Fondazione sono quindi strumenti fondamentali per promuovere un modello di agricoltura basato sulla biodiversità locale, sul rispetto del territorio e della cultura locale. Tra questi la realizzazione di 10.000 orti nelle scuole e nelle comunità africane che sono progettati, realizzati e gestiti stesso dalle comunità del posto. Circa un terzo degli orti sono scolastici, aule all’aria aperta con un’importante funzione educativa, che, dove esiste, forniscono verdura fresca alla mensa. Gli altri sono comunitari e i prodotti sono usati innanzitutto per migliorare l’apporto nutritivo nella dieta quotidiana, mentre l’eccedenza è venduta e diventa fonte di integrazione del reddito.

REDAZIONE

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