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Rubrica "Nutrizione e Benessere": La Spigola

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5369 27/11/2020

Questa settimana per la nostra rubrica “Nutrizione e Benessere”, approfondiamo le proprietà e le caratteristiche organolettiche di un pesce dalle carni molto apprezzate dai consumatori e dagli chef: la spigola o branzino.

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