Grande risultato per il Cilento e per le sue eccellenze ai Campionati Nazionali di Cucina Beer&Food Attraction 2020, che si sono svolti alla Fiera di Rimini dal 15 al 18 Febbraio, e che ha visto competere più di 1500 cuochi italiani ed esteri.
La competizione, divisa nelle categorie cucina calda, cucina fredda e artistica e pasticceria da ristorazione, per la categoria junior di Cucina Calda Main Course, ha visto Manuel Pio Pinto, studente 17enne dell’IPSSAR “Piranesi” di Capaccio Paestum, aggiudicarsi la medaglia di bronzo con il tema “L’Halibut incontra il Mediterraneo”.
Un importante riconoscimento per il ragazzo e l’Istituto Alberghiero, che non fa altro che confermare l’eccellenza del Cilento nell’ambito culinario.
P.D.